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Le Trame Moscato Rose Sparkling

Le Trame Moscato Rose Sparkling

Le Trame 樂陶
全球首次上市
內外在兼顧的 Moscato 氣泡
如銀河般閃耀、珍珠般細膩圓潤

國家：義大利
產地：Piemonte
類型：氣泡酒

NT$780
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Description

釀造陳年


使用 Charmat Method 夏馬槽法進行二次發酵釀造。僅在夜間採收，確保葡萄的完整度及新鮮度。果實首先經低溫浸漬、輕柔壓榨。低溫發酵以緩慢萃取芬芳果味，完成釀造的基酒隨後在酒槽中加入糖與酵母進行第二次發酵。


酒款表現


閃耀著美麗的薔薇鮭魚粉色、細膩的氣泡像是小珍珠一樣從杯底持續上升。香氣集中而馥郁，散發出新鮮迷人的野生草莓、覆盆子、玫瑰花香氣。


口感甘甜、保有 Moscato 甜酒中少見的均衡酸度和微微的單寧。富有成熟梨子、水蜜桃風味，和後段變化出的柑橘、鼠尾草滋味相結合，尾韻平衡、讓人回味再三。


餐酒搭配


可單獨飲用、作為開胃酒享用。和奶油餅乾、精緻糕點、果醬、卡士達奶油塔、水果乾及各式義大利蛋糕都十分合拍 !與亞洲、歐洲、美洲等全球性料理也都很搭配。


適飲溫度


6-8度

Customer Reviews

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