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2022金盃葛羅兄妹酒莊-維吉修士的路徑紅酒

2022金盃葛羅兄妹酒莊-維吉修士的路徑紅酒

酒質介紹 :

葡萄品種：100% Pinot Noir。
風土：Vins Sans Indication Geographique – VSIG 是2010年成立的新分級，屬於Vin de France中的一個類別，不受AOC產區規範。
釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。

NT$3,370
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商品描述

「Chemin des Moines de Vergy」意為「維吉修士之路」，在中世紀曾是修道院的領地，也是修士們每天從酒莊往返修道院的道路，為酒莊的獨佔地塊，海拔較高，土壤為黏土質石灰岩，坡向朝東，距離La Tâche特級園僅500公尺。酒風輕盈迷人，散發黑皮諾經典的紅色漿果氣息，口感酸度十足，單寧感細緻，尾韻綿長。

顧客評價

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